03 SB Spätzlebrett Edition eba

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Beschreibung

Dieses Spätzle-Brett entspricht einem Schwarzwälder Original, wie es dort früher ganz von Hand hergestellt wurde. Der Unterschied wird schnell deutlich, wenn man das Foto unseres Brettles betrachtet. Vom Griff bis zur Kante ist es konisch, also spitz zulaufend geformt. Das erfordert Geschick und Erfahrung und vor allem Geduld - sprich Arbeitszeit. Wir lassen es heute in einer Sozialtherapeutischen Werkstatt aus heimischer Buche herstellen, in kleinen Stückzahlen als exklusive „Edition eba“.

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